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HORNO UNOX BAKERLUX SHOP PRO ARIANNA.MATIC TOUCH 4x460x330mm

Bakerlux Shop Pro ARIANNA.MATIC TOUCH 4 bandejas 46 x 33
CODIGO; XEFT-04HS-ETRV
MercadoPago

Tipo de apertura: De derecha a izquierda
Tipo de cierre: Eléctrico
Distancia Entre Las Bandejas: 75mm

Frecuencia:50/60mm
Voltaje:230V-1N 
Potencia Eléctrica:3,45kW

Dimensiones WxDxH (mm) :600x669x500

Peso:39kg

Parámetros de cocción configurables:

9 pasos de cocción 

tiempos: 0 a infinito

temperatura: 50-260C

humedad: 0-20-60-40-80-100%

turbina de 2 velocidades

Unox Intelligent Performance

 

Data driven Cooking

Funciones rápidas

99 programas

Control de Fermentadora

Wi-Fi & LAN opcional

 

TOUCH: Un toque extra que marca la diferencia. Y se nota.

  Los BAKERLUX SHOP.Pro™ en versión TOUCH ofrecen todas las ventajas de una pantalla LCD de 2,4’’ que permite guardar los programas de cocción con imágenes y que se pueden programar intuitiva y rápidamente.
  Están disponibles tanto en la versión con apertura de puerta abatible, como en la versión MATIC con puerta de apertura lateral con apertura automática al final de la cocción. La conexión a Internet opcional te permite comprobar el uso real y programar cada uno de los hornos en cada tienda de forma remota directamente desde tu ordenador o smartphone.
  Los BAKERLUX SHOP.Pro™ TOUCH están concebidos para que se puedan utilizar con la campana Ventless o Waterless y para que puedan controlar la fermentadora directamente desde el panel de control del horno

 

BAKERLUX SHOP.Pro™
Diseño moderno y rendimiento único.

BAKERLUX SHOP.Pro™ es la gama de hornos realizada para hornear productos de pastelería y panadería fresca y congelada en grandes espacios comerciales donde el ritmo es intenso y los volúmenes son elevados.
Cada error puede tener un alto coste y cada segundo es valioso. Los hornos BAKERLUX SHOP.Pro™ son la síntesis de años de búsqueda y experiencia de UNOX en los obradores que producen pan en supermercados, pequeñas tiendas y restaurantes de comida rápida. Están diseñados para garantizar el mejor rendimientos en cada situación laboral y para que su uso sea intuitivo. Aprovechan las tecnologías más recientes e inteligentes para prestar apoyo de manera concreta al trabajo que se realiza en los puntos de venta
y para adaptarse a cualquier entorno, tanto en el obrador como a la vista del cliente en la propia tienda.
  Las versiones de 10, 6, 4 y 3 bandejas 600x400 son un punto de referencia para producciones de grades cantidades, las versiones de 4 y 3 bandejas 460x330 se adaptan perfectamente incluso a tiendas u obradores que no tienen
mucho espacio a su disposición. Gracias a la opción de crear columnas según la exigencia específica, se adaptan a cualquier entorno de uso. La posibilidad de elegir entre 4 diferentes versiones del panel de control multiplica las soluciones disponibles para que siempre puedas encontrar el BAKERLUX SHOP.Pro™ que mejor se adapta a tus exigencias.

  • ALTO-SHAAM
  • ARISTON
  • BOMPANI
  • GLEM
  • INDESIT
  • KASTEL ARISTARCO
  • LAINOX New Chill
  • SMEG FOODSERVICE
  • TST
  • UNOX
  • WAVEMASTER
  • WHIRLPOOL
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Tel: +54 911 4199 1467